培训项目成功案例卤菜知识卤肉知识餐饮知识

培训项目

卤菜-麻辣鸡翅

发布时间:2021-11-18 20:24:31

卤菜-麻辣鸡翅

踏遍四川访奇味,始得秘方酿秘卤。经典卤味系列闻名川东,精选20余种天然香料,百斤纯天然菜籽油熬60斤料,卤味油而不腻,夏季解馋,冬季养胃。

香辣鸡翅

精挑新鲜鸡翅,手工挑去杂毛,干净卫生。采用“卤炒工艺”,口感鲜香麻辣,炒制后有层胶原蛋白覆盖在鸡尖表面,粘糯Q弹。
 
上一篇 下一篇

继续阅读