餐饮行业疫情防控倡议书
餐饮行业、广大消费者:
确保
餐饮行业疫情防控工作落实到位,按照商务部印发《
餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》要求,根据市、
区疫情防控安排,区商务局向全区
餐饮业和广大消费者发出倡议:
一、落实主体责任。
餐饮服务单位(个体户)负责人是疫情防控第一责任人,要坚决组织好疫情防控措施、员工信息采集、制定应急预案、保障防疫物资储备等工作。
二、落实防疫措施。严格执行亮码、测温、戴口罩、通风、消毒防控措施,出入口张贴《疫情防控明白纸》。
三、减少人员聚集。喜事缓办、丧事简办、宴请不办,控制人流密度,落实限量、预约,提倡非接触点餐、结账。
四、强化员工培训。熟知防控措施、应急预案,责任分工、应急处置。上岗期间做好个人防护、保持清洁卫生、勤洗手、勤消毒、戴口罩。
五、确保食品安全。提倡
“公筷公勺”加强食品管理,做到生熟分开、烧熟煮透,确保饮食安全。
六、杜绝
餐饮浪费,提倡