麦片它的纤维素比较多，而且所含的热量比较低，对于一些想保持身材，又害怕饿肚子的人来说，吃麦片是最好的选择。但是目前麦片的品种也很多，那么大家知道麦片烘焙与混合麦片的区别吗？今天就一起来了解一下。 1.制作方法的不同

麦片烘焙是要进行烤制的，是将本来就可以直接吃的干的麦片，加上一些坚果，再加上蜂蜜和油混合之后，放入烤箱烤成型的食物，所以属于烤制食物。而混合麦片是直接经过工厂加工，将干果还有水果，蔬菜进行脱水处理，再与即食的麦片混合在一起，是不需要二次烤制的。所以在制作方法上面，这两者也存在着一些区别。

2.吃法的不同

麦片烘焙其实已经加工过了，所以它吃上去有点像平时大家吃的沙琪玛一样，是一块一块的，可以直接干吃，也可以当零食来吃，或者泡着饮料来吃都是可以的。但是混合麦片其实就是干的即食麦片以及一些脱水的蔬菜，水果，或者是坚果，所以不可以直接吃，必须把它们放在牛奶里，或者果汁里，酸奶里泡着吃才可以。所以在吃法上这两种麦片还是不一样的，等于一个干吃，一个泡着吃。


3.热量的不同

麦片烘焙的过程中，需要加入食用油和蜂蜜，这样才能使原本散开来的麦片，还有一些坚果类的食物，能够通过烤制粘在一起，所以它的热量是非常高的。但是混合麦片一般都是干的坚果，干的水果，以及可以直接食用的干的麦片，所以它的热量相对较低。


通过上述分析，现在大家应该知道到底什么是麦片烘焙，什么是混合麦片，并且应该了解它们的不同之处了。所以想要摄取低热量的人群来说，吃混合麦片会比较好，而对于一些孩子或者喜欢甜食的人来说，麦片烘焙应该更加适合他们的口味。