黑虎虾和九节虾的区别
虾是大家非常喜欢吃的水产品之一,由于其蛋白质含量高,营养价值高,因此深受大家的喜欢,用虾可以制作出各种的美味佳肴。而且现在虾的品种也非常多,今天就带着大家一起来了解一下黑虎虾和九节虾的区别。
1.颜色不一样
首先黑虎虾它又叫做斑节对虾,颜色一般是墨绿色,土黄色或者是深棕色的环状色带相间排列,在水中似乎可以看到它五彩斑斓的颜色。但是九节虾它整体的颜色就会比较淡,和普通的基围虾颜色有些相似,属于淡灰色。所以在颜色上这两种是有区别。
2.大小不一样
黑虎虾是属于对虾当中体型最大的一种,所以个头特别大,一般体长可以达到25cm,因此看到的黑虎虾个头都非常大,但是九节虾相对来说,它的个头会比黑虎虾小上一些,所以将这两种虾放在一起,就可以明显看到它们大小的区别。
3.外观不一样
黑虎虾和九节虾在外形上也有本质的区别,黑虎虾表面看上去就像老虎的黑色花纹一样,一圈一圈的围绕在表面,而九节虾每一圈都是相同的,而且每只虾都是有九节,所以叫做九节虾。
4.价格的不同
虽然九节虾和黑虎虾都是属于国产虾,但是由于黑虎虾它的产量比较低,所以在国内销量不够 情况下,就会从越南,泰国,缅甸等这些地区来进口,所以它的价格是比较高的,也是属于进口的水产,在市场上价格要买到一两百元一斤。而九节虾它在我国的福建,或者是一些地区都会有,所以它的价格要便宜很多,差不多30~40元一斤即可。
通过今天的介绍,现在大家知道黑虎虾和九节虾的区别了吧,不管是它们的颜色,形状还是价格都会有所不一样,所以大家在采购虾的时候,一定要分清各种虾的品种以及它的价格,这样才不会买错虾,或者是花大价钱买到了比较便宜的虾。