粽子是端午节必吃的一种美食，现在已经五月底了，再过十多天就是端午节，大家有没有开始准备粽子呢，那粽子怎么做的详细步骤呢？粽子做的详细步骤也不难，关键将芦苇叶子洗净，这样充分让叶鲜味，搭配糯米煮在粽子中，到时候把芦苇叶子洗净，放在锅里加水烫一下，然后捞出来过一下冷水，把糯米加水泡十多分钟，再把五花肉切成适口小块，撒些豆瓣酱，料酒，生蚝油，盐，胡椒粉腌制好，把咸鸭蛋去壳切成块，之后将芦苇叶子折成型，装上所有食材包成菱形，放在锅里加水煮就可以。