五酝滋有多家卤菜实体店,以“原理+实践+开店经验”的学习方式,教学员认识药材,掌握药理,掌握熟食卤制原理等等,学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品,创新菜品深受广大消费者的信赖与选择！

1988年--2022年  三十四年品牌历史见证！
五酝滋品牌创始人简介：王家驹先生：男，1955年生，资深四川民间凉卤师傅，出生于卤菜世家，自幼受到父辈卤菜技艺的熏陶，秉承祖传卤菜配方理念，不添加任何香精、色素、防腐剂等。酷爱研究各类川味美食技术，吸收各家之长，取其精华，与时俱进的不断改良口感和推陈出新，无论何种创新，王家驹师傅坚持健康、绿色、无添加的良心烹饪技术，受到广大食客的好评。唯有对川味手艺的极致追求，才能让川式凉卤文化发扬光大，走出四川，成为全国老百姓乃至全球华人餐桌上的一道美味佳肴。 卤菜加盟哪家好？四川绵阳五酝滋卤味熟食技术培训中心总部位于四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号，是一家王家驹师傅精心经营卤菜连锁加盟店，因为一直秉承祖传卤菜配方的理念，保证烹饪过程不使用任何添加剂，百分之百的使用纯天然香料，让每个家庭成员都可以放心的消费，所以在绵阳当地有口皆碑，一年四季销售火爆，如果要当地人推荐他们心中最喜爱的卤菜美味，非五酝滋川卤美食品牌卤菜店莫属。家庭聚餐，旅行出差，探情访友，必选食物之一，如果您来绵阳旅行，欢迎各位朋友来品鉴。
卤菜培训哪家好？偶然的机会，一个想学习卤菜技术的小伙子，考察了各地卤菜学习班之后，下定决心拜王家驹为师学习其祖传卤菜配方，坚持选择王家驹师傅最重要的原因是，王家驹师傅有卤菜真功夫以及其经商的理念诚信，厚道，坚持使用纯天然香料，不添加任何香精、色素、防腐剂等，王家驹师傅毫无保留把技术传授给徒弟，徒弟从清水配料，直到做出产品可以拿到王家驹师傅自己门市销售为止，让老客人来检验徒弟学习的成果，彻底打消学员对技术上会有所保留的顾虑。有了这次经历后，王家驹师傅改变了自己的想法，祖宗流传下来的好东西，应该让它发扬光大，尤其在这个添加剂泛滥的时代，让更多人吃到健康美味的食物，是一个从事卤菜事业人的最大荣耀。
王家驹师傅
联系电话：18981114729
QQ：2319183251
微信号：wyzms888 
五酝滋国家工商总局注册商标、<<食品卫生安全示范单位>>诞生在四川绵阳知名的熟食品牌！五酝滋美食涵盖:卤菜系列、凉菜系列、盐水系列、香辣系列等，确保消费者您的身心健康！品牌品质保证！菜品不添加任何现代添加剂，采用祖传秘制配方工艺 ，食材真正选用纯正中药材卤制而成，五酝滋川卤美食！这里流传着五千年中华美食文化气息 这里散发着五酝滋卤味熟食浓郁香味！这里是高品质消费潮流领地！恭迎尊驾、任君选择！五酝滋品牌官方网站:www.wyz888.com 加盟热线:18981114729 中国.四川.绵阳，蜀汉之发源地，一座拥有2200多年悠久历史的智慧之城，这里孕育着古老的美食文化，著名川卤美食品牌 ★五酝滋★就在此诞生。
★五酝滋★传承千年川卤精髓，是集研发、应用、推广为一体的专业化熟食连锁企业，其独特的风味已香飘海内外。最为经典的当属四十年代广为流传的臻品菜肴“香酥仔鸭”，地道的美味让消费者百吃不厌，堪称一绝。
★五酝滋★依托天府之国得天独厚的自然优势，取材天然丰富，并以前辈独创的15种调味技法为蓝本，运用中医瑰宝“食药一体”的美食养生理念，提升菜品价值，在传统川卤制作工艺基础之上，融入22味名贵药材，经过多年的潜心研究，科学配伍，最终缔造出芳香四溢，美味与健康并存的纯正川卤美食。传统工艺的再现，不仅是千年蜀汉文化的延续，更是正宗川卤的继承与发扬。 
★五酝滋★以其精良的品质占据不可动摇的市场地位，慕名而来的顾客络绎不绝。其菜品营养滋补，强筋壮骨，将色、香、味、型、养推向至高境界，让万千大众感受到品位浓郁地方文化与古法美食的双重体验。其著名八大菜品如：卤菜系列、凉菜系列、盐水系列、香辣系列、鸡汤系列、酱香系列、泡椒系列、麻辣系列等深受消费者喜爱的产品。
★五酝滋★一贯秉承“诚实守信、结果导向、客户至上、感恩回报”的核心价值观。产品始终围绕天然、美味、健康、方便、快捷及特色化做文章，运用专业化的精英团队、成熟的运营模式和完善的管理体系保持强有力的竞争势头，在消费者心目中树立了值得信赖的品牌形象。 
★五酝滋★以弘扬中华美食文化为己任，愿与各界同仁建立广泛、良好的合作关系，共谋发展，携手共创美好明天！
总部以“研发、生产、销售、培训、管理”为一体的连锁经营模式，成功的为连锁店的稳固发展前景夯实基础。总部秉承以品质求生存、以诚信谋发展、以管理求效益、以消费者满意为服务宗旨的经营方针、提倡以人为本的现代化经营管理理念，以独特祖传技艺创作特色卤味熟食、服务社会！服务人类！
绵阳，蜀汉之发源地，一座拥有2200多年悠久历史的智慧之城，这里孕育着古老的美食文化，著名川卤品牌“五酝滋”就在此诞生。
五酝滋传承千年川卤精髓，是集研发、应用、推广为一体的专业化熟食连锁企业，其独特的风味已香飘海内外。最为经典的当属四十年代广为流传的臻品菜肴“香酥仔鸭”，地道的美味让消费者百吃不厌，堪称一绝。
五酝滋依托天府之国得天独厚的自然优势，取材天然丰富，并以前辈独创的15种调味技法为蓝本，运用中医瑰宝“食药一体”的美食养生理念，提升菜品价值，在传统川卤制作工艺基础之上，融入22味名贵药材，经过多年的潜心研究，科学配伍，最终缔造出芳香四溢，美味与健康并存的纯正川卤美食。传统工艺的再现，不仅是千年蜀汉文化的延续，更是正宗川卤的继承与发扬。
五酝滋以其精良的品质占据不可动摇的市场地位，慕名而来的顾客络绎不绝。其菜品营养滋补，强筋壮骨，将色、香、味、型、养推向至高境界，让万千大众感受到品位浓郁地方文化与古法美食的双重体验。其著名菜品如：香酥卤鸭、香卤排骨、盐水鸭、盐水鸡、棒棒鸡、藤椒鸡、甜皮鸭、酱香牛肉、麻辣兔丁、香辣脆肠、五香肘子、金汤肺片等深受消费者喜爱的产品。 
五酝滋一贯秉承“诚实守信、结果导向、客户至上、感恩回报”的核心价值观。产品始终围绕天然、美味、健康、方便、快捷及特色化做文章，运用专业化的精英团队、成熟的运营模式和完善的管理体系保持强有力的竞争势头，在消费者心目中树立了值得信赖的品牌形象。五酝滋以弘扬中华美食文化为己任，愿与各界同仁建立广泛、良好的合作关系，共谋发展，携手共创美好明天！
四川绵阳五酝滋卤味熟食技术培训中心，我们的正宗川卤实体店培训不同口味味型有：绝味，现捞 , 飘香，川卤，五香，烟卤，酱香，本味糸列，卤香鹅，卤香鸭，香酥鸭，甜皮鸭，泡椒系，百味鸡。拌菜特色有：猪头肉、猪耳，猪嘴等，夫妻肺片，棒棒鸡，红油兔丁，拌素菜、并送科香记特色冒菜及火锅技术。以上多个味型，不具四川特色的不教，根据自己可做百余菜品。我们的味型有七八个。包吃住，包教包会。并传授中途中各类最难处理的真技术问题，学后达到每天好看好吃的效果。并学会为止，终身免费提供技术服务。学习时间：15至20天可撑握本实体店全套技术。保留技术。并送你科香记保密配方一份。我们已帮助全国很多失业者和对卤菜感兴趣的朋友实现创业梦想。传技术真传，如学员亲手做不出此味全额退款,实体店品牌创始人技术总顾问王家驹和王东先生亲自一对一传授品牌全套技术。 文化理念
企业精神：自我提升、良性竞争，相互欣赏、相互支持。
经营理念：以人才和技术为基础，创造产品和服务。
服务宗旨：开拓、创新，满足市场发展需求，贴心服务赢得口碑用户。
发展理念：自公司成立以来，我们推广的不仅是品牌，更多的是服务。秉承：“客户至上、服务为先，货真价实”的经营理念。 
我们郑重承诺
学前先品尝和考察，满意后再签约学习，如果学习后做出的味道与品尝的不一致，退全部学费！ 
五不教
一、不具特色的项目不教！
二、不具核心竞争力的项目不教！
三、不具持续生命力的项目不教！
四、技术含量过低的技术不教！
五、滥竽充数式的技术不教！ 
五保障
一、专业师傅教学，反复实践操作，让您完全掌握核心技术！
二、配方完全交给学员，不保留任何技术，让您无后顾之忧！
三、技术价格低廉，保证正宗完整，让您安心学习！
四、餐饮行业系统培训，让你学后无忧！
五、免费、周到、持续的后续服务，不定期回访，让您学后更持久！ 
   
实体店模式民间传统技术申明我们不是培训班，我们是以家庭式招收学徒的方式传授卤菜技术，学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样，最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管，卤水好产品一定好，我们为了让每位朋友能学到好的技术。

学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程，我们是有实体老店的，学徒做的产品是要拿到我们老店销售的，我们不可能拿我们老店的生意开玩笑。学习五酝滋卤菜技术，学习期间提供免费吃住，时间不限，包学会为止，学会后开店有任何问题，还可以回来再学习，直到你本人满意为止。

本店成立了多年，是历史悠久的老店。我们本着不做加盟只传核心技术为主的实体店和加工房，有着很好的川卤制作技术后，自己创业，不会受制于人，自己有的独特技术才会生存到今天。 我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供，卤菜培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的 每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方回去。