拿好这份香港美食地图：有新鲜出炉的蛋挞，街角的港式奶茶，正宗的云吞面。香港风味的大排档，茶餐厅还有凉茶铺，烧味店和甜品店简直丰富了我们的味蕾。这里很多食肆都是家庭式经营，虽然没有华丽的装修，但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。 香港特色美食推荐

一、体验地道香港早茶

早茶已经是香港人平日生活中不可或缺的一部分了，在茶楼里能够体验到最原生态的港人生活。凤爪、叉烧包、莲蓉包、虾饺、糯米鸡、菠萝包、猪肚烧麦、鲜虾肠粉、马拉糕、腐皮卷……一样来一份。

1、老字号茶楼：莲香楼

香港的老字号茶楼，是目前为数不多依然采用推车推出点心的茶楼之一。点心很正，很多都是传统手工制法。

服务员基本都是阿叔，氛围很亲切，麻蓉包、蛋黄千层糕、马拉糕、虾饺等是不败的经典。里面的装修依然维持上个世界的风格，俨然港片的画面感。除了推车点心，服务员手持大水壶，穿梭于餐厅内给客人倒水也是特有的景色。

2、最便宜的米其林：添好运点心

可以说是最便宜的米其林餐厅，胡吃一通也不过是HK$40左右。老板培哥曾任龙景轩点心部主管，点心做得甚有水平。别看店面小，但是门口等位的人群会让你在马路对面一眼就能找到它。萝卜糕、肠粉、虾饺等很受欢迎，酥皮叉烧包尤其值得尝试，一天可以卖上750个。添好运在旺角、中环都有分店。

3、永华面家 - 米其林一星的竹升面

这里可是香港仅存的三家竹升面之一，经营了 60 多年的永华面家，是一家米其林一星的餐馆。汤底以鲨鱼骨熬制，这正好多了一个餐后喝干汤底的理由。而且面是真正手作的竹升面!口感劲道而且云吞里的虾仁超级大个~店铺不大，但是经常坐满了食客，美食家蔡澜也跟老板合过照。

香港特色美食

必吃：鲜虾云吞面、桑寄茶、陈皮红豆沙

4、九记牛腩 - 永远排满队的最有名牛腩面

暂不论九记是不是香港最好吃的牛腩店，但它肯定是香港最出名的牛腩店。它家首创的清汤牛腩闻名全港，虽然店铺较小环境简陋，但每天还未开门就排起了长队。招牌清汤牛腩面汤头鲜美，煮汤的秘方也是代代相传，牛腩酥烂入味，还加入了白萝卜，更加美味爽口，伊面也够劲道。

特色推荐：菠萝包，清汤牛腩面，咖喱牛筋腩伊面，上汤牛爽腩

5、沾仔记 - 亲民价格的“奢华”面

他家就卖3款面：云吞面、鲮鱼球面和鲜牛肉面，但还是做得风生水起，可以三种搭配成至尊三宝面或是双拼。云吞大颗饱满，牛肉嫩滑，会让你觉得这一碗面太奢华了。

二、港式独家美味：港式茶餐厅&港式咖啡馆

港式甜品有很多种类和口味，最受欢迎的有双皮奶、姜汁撞奶、芒果西米露、杨枝甘露、丝袜奶茶、红豆沙和榴莲/芒果班戟等。香港的甜品店满大街小巷抬头可见，比较知名的几家都开有连锁店，口味和用料都没得挑。

香港特色美食

香港特色美食太多，小编介绍的只是其中具有特色的早茶。去到香港旅游，一定要体验当地的饮食文化，许多老的店面因为租金原因会迁徙店铺，但因为实在受本地人喜爱，即使换了位置，也阻挡不了街坊们的热情。很多时候需要排队，不过美味是需要等到的，都只是为了让客人享用到最佳状态和口味。