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餐饮知识

排骨炖榛蘑的做法

人气:579

排骨炖榛蘑的做法 材料 榛蘑、排骨、葱、姜、花椒、大料、料酒、盐、粉丝 做法 1、榛蘑用水泡软,摘去根部,冲洗干净;排骨冷水下锅,撇去浮沫,捞出备用; 2、另烧一锅水,水将沸时放入焯过的排骨、葱、姜...

青椒烧排骨的做法

人气:591

青椒烧排骨的做法 简介 做了最爱吃的青椒烧排骨,味道好极了。非常好。学习“梨花体”赋诗一首,表达心情。    “ 毫无疑问我做的青椒排骨是全天下最好吃的。&rdquo...

养生排骨白芸豆汤的做法

人气:698

养生排骨白芸豆汤的做法 材料 排骨一斤,芸豆200克 做法 1,排骨洗净下锅焯水 2,重新放入沙锅中,加入适量的水,芸豆提前泡水一夜放入沙锅中 3,加入党参少许 4,黄芪少许 5,...

红烧牛排骨的做法

人气:590

红烧牛排骨的做法 材料 牛排骨一根,八角,桂皮,姜片,大葱,香叶,盐,糖适量,生抽两勺,老抽一勺,料酒一勺 做法 1.牛排骨在买的时候叫卖家帮你剁好。回来焯水 2.炒锅加油烧热放调料炒香,加牛排骨煸...

豆豉排骨的做法

人气:572

豆豉排骨的做法 材料 小排骨300g,葱1支,红辣椒1根,豆豉15g,蒜头3粒,沙拉油30㏄,葱1支,蒜头3粒,酱油15㏄,糖10g 做法 微波炉作法: 1.腌料的葱切段,蒜头切片,加入酱油、糖与洗...

苦瓜排骨汤的做法

人气:568

苦瓜排骨汤的做法 材料 排骨400克  苦瓜200克  鸡蛋1只  香菇20克  香葱2棵  生姜1块  面粉适量  料酒1大匙  五香粉2小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙 做法 1.排骨洗净后砍成块...

冬瓜炖排骨的做法

人气:521

冬瓜炖排骨的做法 材料 排骨400克、冬瓜400克、姜10克、八角2个、盐、胡椒粉、味精各适量 做法 1、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜排破。 2、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞...

蚕蛹怎么做

人气:561

蚕蛹怎么做   蚕蛹是一种比较常见的食材,我们都知道蚕蛹是蚕蜕变成蝴蝶的一个阶段,所以很多人不敢吃,但其实烹饪之后的蚕蛹不仅口感外酥里软,味道也十分香浓,所以直到现在都有很多人喜欢。那么,蚕蛹怎么做呢?首先要将...

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