冒菜是成都有名的一道美食，就是将各种肉类、青菜、海鲜等都可以放入一个锅内，再加上各种的调料进行炖煮，煮熟之后就可以享用的一道佳肴。它和火锅类似但是又不同于火锅，其实冒菜还真是由火锅演变而来。老财主一生吝啬，平时对于自己都苛刻万分更别提善待家人了。
奶茶，我记得我刚知道这种食物的时候是上初中，那个时候台湾的电视剧非常流行，也就是在电视剧里看到了台湾的珍珠奶茶，我想应该也是电视剧的原因珍珠奶茶在我们的校园周边开始盛行起来吧！奶茶，如今成为了我们身边的最常见的饮品，受到了很多人的喜爱，尤其是青少年，像学校的附近都会有奶茶店的出现，
串串香的汤底现在已有多种多样的选择，总体可分为麻辣红汤、鲜香清汤两种类型，可作串串的菜品，无论是不易熟的排骨牛肉，还是容易煮老的鸭肠腰片，得益于简单方便的竹签和切成薄片的串菜设计，任何难烹制的食材都不在话下，串串可供应的菜品种类可以说应有尽有。
火锅锅具的选用可以说火锅餐饮中最重要的环节了。跟据最新的火锅加盟排行榜，铜锅是热门的使用器具之一，用热源烧锅，将锅底烧开，涮煮食物就会变得十分快速简单。而热源的选择，也在多年的实践中，使传统的红旺旺的炭火与无烟环境的电源在热源中脱颖而出。
