对那些
餐饮连锁加盟店来说，客流量直接影响着营业额，那应当怎么增加客流量，进步营业额呢，给大家分享多少点教训。
一、调剂店面营业时光
餐饮连锁加盟店公道的安排现有的人力，做好员工的排班工作;从而弥补
早餐的空白，充分利用
早餐的时光段。
1、
餐饮连锁加盟店产品制造方面须要很好的时光治理，例如：对每天的产品原资料跟用量做一个估计，通过每个时段的用量，可能在顶峰期降临之前进行备制半成品原料，用餐顶峰期时就可能将人力集中用在服务顾客上面。
卤菜技术将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。
2、
餐饮连锁加盟店在全部工作进程中要形成一个低峰期集中备料、清理卫生，顶峰期集中制造产品、服务顾客的轮回连接;
3、作为
餐饮连锁加盟店的治理人员要时刻督促员工们的生产效力跟彼此帮助，岗位之间是有一定接洽跟配合关联的，在全部
餐饮连锁加盟店加盟营运进程中，治理员的作用就是跟谐、检查、辅导、帮助;从而树破一个高默契的团队，保障顾客高效力的拿到想要的食品，不会因为服务的效力问题而离开。
二、下战书低峰期时段
原来
餐饮连锁加盟店属于中式
快餐加盟，在下战书就是销售的低峰期，这是很普遍的景象。下战书时光，顾客上班学习等因素也会影响销售。针对这些因素，
餐饮连锁加盟店们可能再下战书时光段推出休闲类食品跟茶水点心类，营造一种休闲跟商务会谈的气氛，还可能利用下战书的时光进行海报宣传，领导顾客意识
餐饮连锁加盟店中式
快餐加盟店不仅是在凌晨跟晚上解决饥寒这么简单，还可能进行休闲娱乐。
三、点餐员跟收银员的口头促销工作
1、对
餐饮连锁加盟店来说，点餐员至关重要，在顾客花费的进程中充当导购的角色。当顾客点餐时，恰当的倾销店里的餐品是更好的机会。可能把
餐饮连锁加盟店里的特点菜品介绍给顾客，也可能给顾客介绍菜品怎么搭配更好，搭配的同时介绍一个价格高的跟一个价格低的。
2、倡导在倾销的时候领导顾客点购价格高的产品跟套餐类的产品;倡导重要以套餐为主，一是可能进步上餐速度，二是可能进步点餐速度;
3、
餐饮连锁加盟店的点餐员在给顾客点餐时随时可能进行饮料酒水类的倾销;在结账的进程中也是一个很好的销售机会。
熟食培训而历经千年，经久不衰。
卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于
卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。
卤菜技术将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。
四、在顶峰期时留住顾客
在
餐饮连锁加盟店的顶峰期时，服务员要时刻进行餐厅巡查的工作，多察看、多谈话;热忱接待每一位顾客，让进店的顾客不能空手而出;更大限度的利用店内的桌椅;如有四人座完全可能介绍顾客拼桌用餐;假如都满座，那么请在巡查的进程中多多留神正在用餐的顾客的用餐情况，可能让顾客一人去点餐，另一人在桌位旁边等待即将用餐结束的顾客。
五、利用宣传工具
倡导
餐饮连锁加盟店店面印制局部宣传单页，在低峰期安排员工进行商圈的发下班作，可能在顶峰期降临之前在店门前邻近进行拦截式发放;也可能低峰期时安排员工在店面方圆5公里之内进行地毯式发放，从而加大宣传力度;晋升营业额的同时也是
餐饮品牌宣传的一个好机会，咱们不能局限于离店面近的顾客来花费，扩大宣传，让更多的人晓得有这么一家餐厅，有这么厚味的食品，从而走到店里来用餐;咱们得到的不仅是营业额，更多的是有宏大的花费市场的支撑!
六、用微信订餐捆住顾客
利用微信订餐的秒杀限时抢购，团购，摇奖，游戏等功能，顾客排队侯餐可能利用微信免费打印照片等等功能赚足人气，永恒绑定顾客，实现二次营销。
要晋升门店的销售，除了
餐饮连锁加盟店介绍的以上的方法外，还要结合员工现场服务跟店面产品的品质;每位
餐饮连锁加盟店员工都要领有残暴的笑容跟专业的服务用语;厨房的产品要时刻保障数量跟品质;从而配合以上的销售方法达到更佳后果。
