酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”，《尚书·酒诰》中集中体现了儒家的酒德，这就是：“饮惟祀”（只有在祭祀时才能饮酒）；“无彝酒”（不要经常饮酒，平常少饮酒，以节约粮食，只有在有病时才宜饮酒）；“执群饮”（禁止民从聚众饮酒）；“禁沉湎”（禁止饮酒过度）。儒家并不反对饮酒，用酒祭祀敬神，养老奉宾，都是德行。
餐饮业红火呼唤“导吃”业，类似的问题也许是不少北京市民经常面对的。随着京城餐饮业的发展，除了传统的几大菜系外，港式茶餐厅、东南亚餐馆、新派川菜、韩日式烤肉、西餐厅也都纷纷亮相。
对大多数餐饮店来说，重要顾客来自于四周三公里的社区跟商圈。那么，三公里营销到底应当怎么做？以门店为圆心，三公里为半径发展营销，依照“分品位、分属性、分区域”的营销思路，在一定范畴内有效发展特点“三公里营销”活动，在坚固顾客群基本上，一直拓展辐射范畴跟影响，凭借强势品牌，很轻易就能形成强盛的虹吸效应，营销的有效范畴远远超过了三公里！
餐饮“减价”、“让利”、“割肉”、“放血”……一度灼热盛行的猖狂打折促销做法。卤菜技术将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。当初已经声势浩瀚。以身试法的老板们，揪着满目疮疡、两败俱伤的“战场”，除了无奈跟惆怅，更多了一份冷静跟理智。只管打折促销是 能吸引花费者的促销方法之一，但对企业而言打掉的却不是折扣，而是自己的纯利。
什么是餐饮标准化：标准化是指在经济、技巧、科学跟治理等社会实际中，对重复性的事物跟概念，通过制订、宣布跟履行标准达到同一，以获得更佳秩序跟社会效益。
餐厅的领班，直接面向员工跟顾客，对员工进行督导治理，起着承前启后的作用，“官”微，担子可不轻。一些治理学者赋予酒店领班多元化角色：是 ，是信息转达者，是导师，是裁判，是模范，是征询者。熟食培训而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身
餐饮连锁总部的法定经营场合地址与接洽方法、法定代表人姓名。学习卤菜经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。
奶茶具有一定的知名度，很多人想让它的知名度与利润挂钩，让自己获得财富，很想了解到现在，五酝滋奶茶店加盟费用多少？
酸菜鱼的口感丰富，味道鲜美，吃起来特别好吃，十里飘香，远远的就可以闻到香味了，吸引了很多的顾客们的喜欢，在市场上的发展速度越来越快了，市场的发展前景越来越好了，作为色香味俱全的美食之一，很多的顾客们特别的喜欢吃，那么，五酝滋酸菜鱼加盟费用是多少钱呢？
五酝滋快餐在于学生当中也是比较受欢迎的，而且这一块的需求量也是非常大的，中小学大学都需要这样的快餐产品，因此对于这一块的开发也是挺不错的，加盟的市场空间也是非常不错的一个项目之一，那么五酝滋快餐加盟可不可靠呢?
五酝滋炸鸡是一种十分受年轻人欢迎的食物，他与啤酒搭配堪称完美，他制作技术也不难，而且非常的容易学习，因此很多人想开一家炸鸡店，想知道依据现在的市场行情，五酝滋炸鸡店加盟有哪些？
五酝滋十大串串香一直以其独特的口味在全国饮食行业中吸引顾客，也吸引了大量企业商，他们很想了解到，五酝滋十大串串香加盟排名有哪些？四川串串香，蜀渝串串香，成都串串香等等，其实根据市场研究数据表明，五酝滋十大串串香加盟店的销售量并不低，现在加盟五酝滋十大串串香店
五酝滋火锅拥有着非常庞大的消费市场，因此，越来越多的人想要加盟一家五酝滋火锅加盟店，想了解到，五酝滋火锅加盟费多少钱？现在加盟一家五酝滋火锅加盟店，只需要支付加盟费60000元就可以成为正式的加盟者。
五酝滋超市乡镇型门店满足乡镇居民实惠、健康、齐全的“一站式购物”需求。社区型门店，深入市区居民生活社区，生鲜商品、低温速食品、粮油调味、休闲饮品为主力类别，满足城市居民品质、健康、时尚的购物需求。那么五酝滋超市加盟费要多少？
奶茶不管是在寒冷冬天还是在炎热的夏天，都受到了广大消费者的喜欢，得到了不少的投资者的关注，市场上的发展速度越来越快了，市场的发展前景越来越好了，不少的投资者们都想要加盟五酝滋奶茶店，那么，五酝滋奶茶加盟费用是多少钱呢？
五酝滋花生奶其中对于花生奶这个产品的制作，首先你要去市场上面买一堆生的花生，然后把外壳去掉以后，再把它里面的外皮与他们肉分离出来，之后再加入相应的产品进行搭配，这个产品就出餐了，吃起来的口感也是非常浓厚好喝的，加盟也是不错的创业项目，那么五酝滋花生奶加盟需要的条件有什么呢？
五酝滋麻辣烫这一家店铺的品牌名称也是非常有意思的一个名字，他店铺里面的产品品种也是非常多的，不仅仅说他的品牌名称有意思，而且它里面产品的口味也是非常独特好吃的，加盟也是不错的创业项目，那么五酝滋麻辣烫加盟可不可靠呢？
五酝滋螺蛳粉这个产品里面臭臭的味道主要来自于它的笋的味道，虽然它的味道闻起来非常的臭，但是吃起来的口感也是非常好的，而且还加入了特别多酥脆的产品进行搭配，加盟也是非常不错的，那么五酝滋螺蛳粉怎么加盟呢？
五酝滋米线具有非常高的营养价值，而且他口味重多，能够满足大众化的口味需求，因此具有非常广大的市场，很多人想要加盟一家五酝滋米线店，想知道，五酝滋米线加盟费怎么样呢？
五酝滋鸡排其鸡排吃起来也是非常好的，而且你如果想要逛小吃街的话，也可以边拿着这个产品边走边吃，还可以拿到其他的产品进行不同的搭配，吃起来也非常的快速，而且不会说弄脏手的一系列问题的出现，加盟也是不错的创业项目
