餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
餐饮业的发展潜力一直备受关注。人离不开吃穿住行，而吃更是人类生存最根本的需求之一，追求口腹之欲和珍馐之美无疑是人的天性使然，随着当前国内经济的持续发展，生活节奏的日益加快，社交活动的频繁增多，外出就餐逐渐成为人们生活的主流趋势。
餐饮网：新疆正宗椒麻鸡的做法,你值得学!椒麻鸡是新疆回族的一道名小吃，昌吉的椒麻鸡最出名也最正宗。如今乌鲁木齐的大街小巷到处是椒麻鸡的店面，在乌鲁木齐的大小饭馆里，椒麻鸡是必不可少的美食。煮熟后要用手撕成小块儿，加上洋葱、秘制的椒麻汁等辅料拌匀即可，其味麻、辣、香、鲜，吃到嘴里麻的就像刮大风，辣的头上直冒汗，那叫一个攒劲。下面就和晨晨一起来学习吧~
餐饮网：美食:椒麻鸡的做法,吃起来麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口，食材：三黄鸡 1只，花椒粉 20g，盐 适量，白芷 3片，桂皮 1块，八角 2颗，香叶 2片，辣椒 1小把，花椒 适量，麻椒 适量，姜 3片，洋葱 30g，大葱 2颗，生抽 20g，醋 10g，香油 10g，麻油 10g，糖 少许。
餐饮网：新疆椒麻鸡做法的秘方,一般人我不告诉他!椒麻鸡其实是新疆的一道名吃，椒麻鸡最出名也最正宗。不同的人做出的椒麻鸡，都有不同的味道。如今新疆的大街小巷到处是椒麻鸡的店面，在新疆的大小夜市里，椒麻鸡是必不可少的美食。
餐饮网：椒麻鸡的做法，椒麻鸡是川菜中非常经典的一道菜，我找大厨学过这道菜，我在家做的时候根据家人的喜好做了一些改动，花椒减了量，加了一勺自制的麻辣红油，不仅颜色非常漂亮，口感也很适合我家胃口。
餐饮网：新疆正宗椒麻鸡做法，加入之前熬好的原汤（煮鸡的汤底）再加入熬好的辣椒花椒水，加油泼辣子，辣椒油，花椒麻椒粉进行搅拌装盘；
餐饮网：椒麻鸡的制作方法,让你胃口大开!吃一口,回味悠长，把风干好的鸡用手撕成条，骨头垫底鸡肉铺在上面，取300克调好的椒麻鸡汤放入腌制好的葱段80克搅拌均匀浇在上面即可，椒麻鸡汤刚淹没鸡肉就可以了。
