实体店模式民间传统技术申明我们不是培训班，我们是以家庭式招收学徒的方式传授
卤菜技术，学徒必须做出来的味道和我们自己铺子上卖的味道一样，最后学徒做的东西是要拿到铺子上卖的。
卤菜技术的核心是卤水的清水调理技术和保管，卤水好产品一定好，我们为了让每位朋友能学到好的技术。
学习过程中让学员反复从清水配料调卤水开始亲手操作，到成品出锅完全独立状态下完成全部过程，我们是有实体老店的，学徒做的产品是要拿到我们老店销售的，我们不可能拿我们老店的生意开玩笑。学习五酝滋
卤菜技术，学习期间提供免费吃住，时间不限，包学会为止，学会后开店有任何问题，还可以回来再学习，直到你本人满意为止。
本店成立了多年，是历史悠久的老店。我们本着不做加盟只传核心技术为主的实体店和加工房，有着很好的川卤制作技术后，自己创业，不会受制于人，自己有的独特技术才会生存到今天。
我们是一对一的教学，以你自己学会的时间为准，时间不限，我们的优势教会学员怎样进行原料采购，核心技术调料配置，各种产品的加工，半成品，成品的制作及核心技术提供，
卤菜培训主要以实践为主，我们采用全透明的传授方法来培训的 每位学员都要亲自动手操作，从清水作起，一直要做到成品出而且口味一定要达到我们上货架卖的口味方回去。
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卤菜技能培训逐步以传统的古法秘制
熟食而出名，秘制配方和传统制造工艺将
熟食的经典甘旨做到极致，而且口味多样，四大口味，八大菜系，可以满意各地商场的消费需求，绵阳五酝滋
小吃卤菜培训还依据不一起节的不同特征，为客人定制出不同摄生食谱，让学员从知道药材到把握药理并逐步把握
熟食卤制原理，尽管具有许多学员，但仍手把手让学员从清水开始，到制品出锅。
现捞
卤菜技术培训流程：
1、卤制品的商场选料收购技巧。
2、了解配方中多种专用香料的辨认与商场选料技巧。
3、卤水制造秘方(高汤熬制，料包装备等)和操作办法。
4、卤水色彩的处理(炒糖色等)。
5、各种资料卤制的技巧。
6、卤水的保存、增香等后期处理。
7、教师教训学员亲自动手操作及著作点评、毕业。
要想做好现捞
卤菜培训，熟行业界赢得归于本身的利益，技能是榜首要素。绵阳五酝滋正宗
卤菜专业技能培训中心，专心于
卤菜的实体运营与
卤菜技能培训，专业从事
卤菜加工几十余年，有着过硬的
卤菜加工制造技能，是一家以传达
卤菜美食、传达健康
卤菜技能培训的一家独具特征的正宗
卤菜培训、
卤菜配方技能推广效能、为一体的综合性社会互动、交流型
卤菜培训中心。
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卤菜专业技能培训中心的培训办法首要是以
卤菜培训实践为主，一起统筹以原理+实践+开店履历的教育办法，选用全透明的教授办法，毫无保留教授
卤菜中心配方，手把手一对一教育，教育员知道药材，把握药理,把握
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卤菜卤菜培训中心，欢迎想要学习
卤菜培训技能致富的朋友前来咨询教训。
【学习过程】：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
【培训时间】：根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
【学习流程】：签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】：常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
