卤菜清炖排骨菜干汤的做法 材料 排骨块300公克,高丽菜干50公克,红萝卜50公克,姜1小块,葱1根,盐1小匙,味素1小匙,胡椒粉少许,酒少许,醋少许 做法 1.高丽菜干洗净,用温水泡4小时到软。红萝卜、...
卤菜菜干排骨汤的做法 材料 菜干,黄豆,排骨,无花果 做法 1、将菜干泡一日,排骨用姜片焯水; 2、全部材料倒在电饭锅里,放两三片姜,用做饭那档,烧开半小时后,再用做粥那档就可以了,大概一个小时就够...
卤菜排骨面的做法 材料 排骨肉1片,地瓜粉适量,细面100公克,青菜少许,猪高汤250㏄,盐少许,葱花少许 做法 1.排骨肉洗净,用刀背拍松,与所有腌料一起拌匀,腌渍约30分钟入味。 2.将腌好的排...
卤菜酸菜排骨面的做法 材料 长寿面2个,酸菜半棵,排骨几块,蒜头1瓣,胡萝卜几片,生菜1棵,油,盐,白糖 做法 1.排骨事先已经腌好,酸菜、生菜清洗干净后,酸菜切碎,蒜头拍扁 2.热油锅,爆香蒜头,...